2016 : normale – Exercices

Résumé et Points Clés

Résumé de l’examen national unifié du baccalauréat 2016 – Sciences de la Vie et de la Terre (SVT) – Option française.

Ce sujet d’examen est divisé en deux grandes parties :

Première partie : Restitution des connaissances (5 points)

• Cette section évalue la maîtrise des concepts fondamentaux en géologie.
• Elle demande la définition de notions clés comme le métamorphisme et le minéral indicateur.
• Elle teste la connaissance des caractéristiques des chaînes de subduction et des différences entre granite d’anatexie et granite intrusif.
• Elle comprend des QCM portant sur la formation du magma andésitique, l’origine des chaînes de collision, la définition d’une séquence métamorphique et la nature des migmatites.
• Un exercice d’association relie des termes (volcanisme andésitique, anatexie, gneiss, faciès métamorphique) à leurs définitions correctes.

Deuxième partie : Exploitation de documents (15 points)

Cette partie applique les connaissances à l’étude de deux thèmes principaux :

1. Effets du manque d’exercice et du tabagisme sur le muscle :

• Analyse de l’impact du manque d’entraînement sur la fatigue musculaire, en lien avec le volume mitochondrial et la production d’acide lactique.
• Étude des conséquences du tabagisme sur l’endurance (VMA) et le transport des gaz respiratoires.
• Explication de l’action du monoxyde de carbone (CO) qui entre en compétition avec l’oxygène sur l’hémoglobine et bloque la chaîne respiratoire mitochondriale.
• Interprétation des crampes musculaires chez les fumeurs via l’analyse de l’acidose lactique (baisse du pH sanguin).

2. Transmission de l’information génétique :

• Identification d’un phénomène biologique (méiose) à partir de figures de chromosomes.
• Mise en évidence du brassage génétique par le phénomène d’enjambement (crossing-over) lors de la méiose.
• Analyse génétique de croisements chez la drosophile pour déterminer le mode de transmission de deux caractères (couleur des yeux et forme des ailes) et établir une interprétation chromosomique.

Conseils pour l’examen : Maîtriser les définitions précises, savoir analyser et croiser des données de documents expérimentaux, et bien comprendre les mécanismes de la respiration cellulaire, de la génétique mendélienne et de la méiose.