2016 : normale – Cours

Résumé et Points Clés

Titre : Examen National Unifié du Baccalauréat 2016 – Sciences de la Vie et de la Terre (Sciences Physiques – Option Internationale)

Ce document présente les éléments de réponse pour l’examen de Sciences de la Vie et de la Terre de la session normale 2016. Il est divisé en deux grandes parties.

Première Partie (5 points) :

• Métamorphisme : Transformation minéralogique et structurale d’une roche préexistante à l’état solide, sous l’effet de variations de température et de pression.
• Minéral indicateur : Minéral qui renseigne sur les conditions de Pression-Température subies par la roche métamorphique lors de sa formation.
• Caractéristiques d’une chaîne de subduction (fosse, volcanisme andésitique, séisme) et d’un granite d’anatexie (grande profondeur, limites floues).

Deuxième Partie (15 points) : Trois sujets au choix

Sujet 1 : Physiologie musculaire et tabagisme

• Comparaison individu entraîné/non-entraîné : Le non-entraîné utilise majoritairement la voie anaérobie (fermentation lactique), produisant moins d’ATP et plus d’acide lactique, d’où une fatigue rapide.
• Impact du tabac : Le monoxyde de carbone (CO) se fixe sur l’hémoglobine à la place de l’O₂ et bloque la chaîne respiratoire mitochondriale (complexe T6). Cela réduit la production aérobie d’ATP, augmente l’acidité du sang (lactate) et cause fatigue et crampes.
• Conseil : Bien expliquer le lien entre fixation du CO, inhibition de la phosphorylation oxydative et recours à la glycolyse anaérobie.

Sujet 2 : Génétique et méiose

• Identification des phases de la méiose (prophase I, anaphase I/II, métaphase II).
• Brassage génétique : La ségrégation indépendante des chromosomes à l’anaphase I (brassage interchromosomique) est à l’origine de la diversité des gamètes.
• Analyse de croisements chez la drosophile : Mise en évidence de la dominance d’allèles (yeux rouges/ailes droites) et de la liaison génétique partielle entre deux gènes (pourcentages de phénotypes parentaux > recombinés).
• Conseil : Savoir construire un échiquier de croisement et calculer une distance génétique en centimorgans (cM) à partir des pourcentages de recombinaison.

Sujet 3 : Écologie et pollution

• Analyse de données sur la productivité des anguilles dans l’Oued Sebou : forte baisse à partir de 1994 puis stabilisation à un niveau bas.
• Les organes des anguilles présentent des concentrations en métaux lourds (Pb, Cu, Zn) supérieures aux normes OMS, indiquant une bioaccumulation due à la pollution industrielle.
• L’hypothèse vérifiée est que le déclin des populations est lié à cette pollution.
• Conseil : Proposer des solutions comme le traitement des eaux usées industrielles avant rejet et l’éloignement des unités industrielles du fleuve.